COMUNICADO

En base a los reglamentos europeos en materia de aditivos alimentarios, a la sal no se le puede añadir ningún tipo de colorante por entenderse que esto puede inducir a error al consumidor acerca del color que originalmente posee la sal.

Las escamas y la espuma con carbón vegetal de Bras del Port son sales originariamente blancas a las que se les añade “carbón vegetal activado”. Para nosotros el carbón vegetal no es un colorante sino un ingrediente con propiedades beneficiosas para nuestro organismo.

En Bras del Port nuestros clientes son lo primero y queremos ofrecerles siempre  la máxima confianza y garantía en todos los productos y servicios que le ofrecemos. Por ello, a pesar de que, tanto la escama como la espuma con CARBÓN VEGETAL son sales TOTALMENTE SEGURAS PARA LA SALUD, mientras realizamos las consultas y acciones necesarias para esclarecer este tema ante los organismos competentes, procederemos a retirar de la venta dichas sales.

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  • Escamas de sal

    Escamas de sal (5)

  • Especial Horeca

    Especial Horeca (6)

  • Espuma de sal

    Espuma de sal (4)

  • Sal ecológica

    Sal ecológica (4)

  • Salero con sal marina fina ecológica INTERECO 50 g sobre mano Salero con sal marina fina ecológica INTERECO 50 g
    Sal fina de mesa.  Gracias a su actividad salinera, Bras del Port ha creado un ecosistema de riqueza inigualable, en el que, durante más de un siglo, el viento y el sol han sido, y siguen siendo, nuestros mayores aliados en la obtención de una sal marina totalmente natural. Fruto de este proceso nace nuestra sal fina ecológica, ideal para cocinar y para usar en saleros. Origen: España (Santa Pola, Alicante). Peso neto: 50 g.
  • Paquete de sal marina fina ecológica INTERECO 1 kg salinas Paquete de sal marina fina ecológica INTERECO 1 kg

    Sal marina fina ecológica 1 kg

    1,20 (IVA incluido)
    Sal fina de mesa.  Gracias a su actividad salinera, Bras del Port ha creado un ecosistema de riqueza inigualable, en el que, durante más de un siglo, el viento y el sol han sido, y siguen siendo, nuestros mayores aliados en la obtención de una sal marina totalmente natural. Fruto de este proceso nace nuestra sal fina ecológica, ideal para cocinar y para usar en saleros. Origen: España (Santa Pola, Alicante). Peso neto: 1 kg.  
  • Caja de sal marina ecológica para lavavajillas 1,5 kg salinas Caja de sal marina ecológica para lavavajillas 1,5 kg
    • Composición: 100 % sal marina.
    • Tamaño idóneo para su uso en lavavajillas.
    • Combate la cal y las manchas de agua.
    • Elevada pureza. Sin aditivos que podrían estropear su máquina.
    • Fácil dosificación gracias al cajetín extraíble.
  • Caja de escama de sal marina natural 125 g vista tres cuartos Superior Taste Awards Caja de escama de sal marina natural 125 g vista frontal Superior Taste Awards
    Las únicas escamas de sal marina natural elaboradas en España.  Las escamas de sal marina natural Bras del Port Gourmet realzan el sabor de tus platos y aportan un toque original y sofisticado, gracias a su forma piramidal y a su agradable textura crujiente en boca. Una agradable sorpresa para los paladares más exigentes.
    • Han sido premiadas con 2 estrellas de oro en los prestigiosos Superior Taste Awards de Bruselas.
    • 100 % natural, sin aditivos. Alto contenido de magnesio.
    • Forma: preciosos cristales con forma piramidal definida y textura fina y crujiente.
    • Textura: crujiente, fina y delicada. Se disuelve rápidamente a la temperatura del paladar.
    • Sabor: sutil, menos salado que la sal común.
    • Sugerencias de uso: se aconseja su uso en el emplatado, rompiendo la escama con los dedos y espolvoreándola sobre el plato terminado, antes de servir.
    • Peso neto: 125 g
    ¿Tienes dudas? Escríbenos a atencionalcliente@brasdelport.com o llámanos al 965 41 33 47 (de lunes a viernes de 9 a 17 horas).
  • Molinillo Sal gruesa Eco 85g tapa Molinillo Sal gruesa Eco 85g tapa
    Molinillo de sal marina gruesa.  Gracias a su actividad salinera, Bras del Port ha creado un ecosistema de riqueza inigualable, en el que, durante más de un siglo, el viento y el sol han sido, y siguen siendo, nuestros mayores aliados en la obtención de una sal marina totalmente natural. Con este molinillo de gran calidad conseguirás una sal marina finísima para realzar el sabor de tus platos. Peso neto: 85 g.
  • Bodegón con escama de sal marina al vino tinto Matarromera fondo oscuro
    Las únicas escamas de sal marina al vino tinto elaboradas en España.  Las escamas al vino tinto de Bodega Matarromera: la fusión perfecta de dos productos creados por el sol, las escamas de sal marina Bras del Port Gourmet y el vino tinto de bodega Matarromera. Preciosos cristales de color rosado que proporcionan una explosión de sensaciones a todos tus platos.
    • 100 % natural. Alto contenido de magnesio.
    • Forma y color: preciosos cristales negros con forma piramidal definida y textura fina y crujiente. Color rosado.
    • Textura: crujiente, fina y delicada. Se disuelve rápidamente a la temperatura del paladar.
    • Sabor: sutil, menos salado que la sal común.
    • Sugerencias de uso: Se aconseja su uso en el emplatado, rompiendo la escama con los dedos y espolvoreándola sobre el plato terminado, antes de servir.
    • Maridaje: excelente para carnes rojas, carnes de caza, foie, carpaccio y decoración.
    • Peso neto: 125 g.
    ¿Tienes dudas? Escríbenos a atencionalcliente@brasdelport.com o llámanos al 965 41 33 47 (de lunes a viernes de 9 a 17 horas).
  • Caja de escama de sal marina ahumada con jengibre 125 g vista frontal
    Las únicas escamas de sal marina al humo con jengibre elaboradas en España.  De las antiguas India y China hasta Grecia y Roma, el tallo del jengibre ha sido apreciado como especia aromática, culinaria y medicinal durante cientos de años. Ahora Bras del Port trae esta especia junto con el aroma ahumado en estas escamas de sal marina al hum con jengibre.
    • 100 % natural. Alto contenido de magnesio.
    • Forma y color: preciosos cristales negros con forma piramidal definida y textura fina y crujiente. Color dorado.
    • Textura: crujiente, fina y delicada. Se disuelve rápidamente a la temperatura del paladar.
    • Sabor: sutil, menos salado que la sal común.
    • Sugerencias de uso: Se aconseja su uso en el emplatado, rompiendo la escama con los dedos y espolvoreándola sobre el plato terminado, antes de servir.
    • Maridaje: especialmente indicada para carnes blancas, carnes rojas, asados, hamburguesas y barbacoas, salmón y escalivada.
    • Peso neto: 125 g.
    ¿Tienes dudas? Escríbenos a atencionalcliente@brasdelport.com o llámanos al 965 41 33 47 (de lunes a viernes de 9 a 17 horas).
  • ¡Oferta!
    Molinillo Sal gruesa Eco 85g tapa Molinillo Escama Natural 40g STA
    Las únicas escamas de sal marina natural elaboradas en España.  Las escamas de sal marina natural Bras del Port Gourmet realzan el sabor de tus platos y aportan un toque original y sofisticado, gracias a su forma piramidal y a su agradable textura crujiente en boca. Una agradable sorpresa para los paladares más exigentes.
    • Han sido premiadas con 2 estrellas de oro en los prestigiosos Superior Taste Awards de Bruselas.
    • 100 % natural, sin aditivos. Alto contenido de magnesio.
    • Forma: preciosos cristales con forma piramidal definida y textura fina y crujiente.
    • Textura: crujiente, fina y delicada. Se disuelve rápidamente a la temperatura del paladar.
    • Sabor: sutil, menos salado que la sal común.
    • Sugerencias de uso: se aconseja su uso en el emplatado, rompiendo la escama con el molinillo sobre el plato terminado, antes de servir.
    • Peso neto: 40 g
    ¿Tienes dudas? Escríbenos a atencionalcliente@brasdelport.com o llámanos al 965 41 33 47 (de lunes a viernes de 9 a 17 horas).
  • Escamas de sal marina natural 250 g. La única escama de sal marina elaborada en España.  Las escamas de sal marina natural Bras del Port Gourmet realzan el sabor de tus platos y aportan un toque original y sofisticado, gracias a su forma piramidal y a su agradable textura crujiente en boca. Una agradable sorpresa para los paladares más exigentes.
    • Han sido premiadas con 2 estrellas de oro en los prestigiosos Superior Taste Awards de Bruselas.
    • 100 % natural, sin aditivos. Alto contenido de magnesio.
    • Forma: preciosos cristales con forma piramidal definida y textura fina y crujiente.
    • Textura: crujiente, fina y delicada. Se disuelve rápidamente a la temperatura del paladar.
    • Sabor: sutil, menos salado que la sal común.
    • Sugerencias de uso: se aconseja su uso en el emplatado, rompiendo la escama con los dedos y espolvoreándola sobre el plato terminado, antes de servir.
    • Peso neto: 250 g
    ¿Tienes dudas? Escríbenos a atencionalcliente@brasdelport.com o llámanos al 965 41 33 47 (de lunes a viernes de 9 a 17 horas).
  • Bote de espuma de sal marina natural 100 g Superior mano Taste Awards Bote de espuma de sal marina natural 100 g Superior Taste Awards
    La espuma de sal marina natural es una sal única en el mundo. La espuma de sal marina Bras del Port Gourmet es una sal increíblemente ligera gracias a su baja densidad, de ahí su exclusividad y su producción limitada. Comienza a innovar en tu cocina con esta textura única.
    • Ha sido premiada con 2 estrellas de oro en los prestigiosos Superior Taste Awards de Bruselas.
    • 100 % natural, sin aditivos. Alto contenido de magnesio.
    • Forma: apariencia similar a la flor de sal pero de grano hueco y aspecto esponjoso.
    • Textura: sorprende por su ligera y agradable sensación en boca. Se disuelve instantáneamente a la temperatura del paladar.
    • Sabor: salado sutil.
    • Sugerencias de uso: se aconseja su uso en la fase de emplatado, espolvoreando el producto antes de servir.
    • Peso neto: 100 g.
    ¿Tienes dudas? Escríbenos a atencionalcliente@brasdelport.com o llámanos al 965 41 33 47 (de lunes a viernes de 9 a 17 horas).
  • Bodegón con espuma de sal marina al vino tinto Matarromera fondo oscuro Bote de espuma de sal marina al vino tinto Matarromera 100 g
    La espuma de sal marina al vino tinto es una sal única en el mundo. La novedosa e increíble textura de la espuma de sal marina al vino tinto de Bras del Port Gourmet como vehículo de la más profunda esencia del vino tinto de Bodega Matarromera, consigue proporcionar una explosión de sensaciones incluso a la más sencilla elaboración con un salado sutil y un precioso tono rosado que enamorará a los paladares más exigentes.
    • 100 % natural. Alto contenido de magnesio.
    • Forma y color: apariencia similar a la flor de sal pero de grano hueco y aspecto esponjoso. Color rosado.
    • Textura: sorprende por su ligera y agradable sensación en boca. Se disuelve instantáneamente a la temperatura del paladar.
    • Sabor: salado sutil.
    • Sugerencias de uso: se aconseja su uso en la fase de emplatado, espolvoreando el producto antes de servir.
    • Maridaje: excelente para carnes rojas, carnes de caza, foie, carpaccio y decoración.
    • Peso neto: 100 g.
    ¿Tienes dudas? Escríbenos a atencionalcliente@brasdelport.com o llámanos al 965 41 33 47 (de lunes a viernes de 9 a 17 horas).
  • Bodegón con espuma de sal marina ahumada con jengibre fondo oscuro
    La espuma de sal marina al humo con jengibre es una sal única en el mundo. La espuma de sal marina al humo con jengibre Bras del Port Gourmet es una sal increíblemente ligera gracias a su baja densidad. Su esponjosa textura y la presencia del jengibre junto con el aroma ahumado te harán viajar a través del sabor. Realza tus propuestas gastronómicas con esta agradable e intensa mezcla aromática
    • 100 % natural. Alto contenido de magnesio.
    • Forma y color: apariencia similar a la flor de sal pero de grano hueco y aspecto esponjoso. Color dorado.
    • Textura: sorprende por su ligera y agradable sensación en boca. Se disuelve instantáneamente a la temperatura del paladar.
    • Sabor: salado sutil.
    • Sugerencias de uso: se aconseja su uso en la fase de emplatado, espolvoreando el producto antes de servir.
    • Maridaje: especialmente indicada para carnes blancas, carnes rojas, asados, hamburguesas y barbacoas, salmón y escalivada.
    • Peso neto: 100 g.
    ¿Tienes dudas? Escríbenos a atencionalcliente@brasdelport.com o llámanos al 965 41 33 47 (de lunes a viernes de 9 a 17 horas).