Las únicas escamas de sal marina con cítricos elaboradas en España.  Bras del Port te trae un aroma y sabor muy fresco, gracias a la combinación de la naranja con el limón en nuestra sal en escamas, que enriquecerá tus elaboraciones saladas y dulces.
  • 100 % natural. Alto contenido de magnesio.
  • Forma y color: preciosos cristales con forma piramidal definida y textura fina y crujiente. Color dorado.
  • Textura: crujiente, fina y delicada. Se disuelve rápidamente a la temperatura del paladar.
  • Sabor: sutil, menos salado que la sal común.
  • Aroma: cítrico suave.
  • Sugerencias de uso: Se aconseja su uso en el emplatado, rompiendo la escama con los dedos y espolvoreándola sobre el plato terminado, antes de servir.
  • Maridaje: especialmente indicada para ensaladas, salsas, carnes y pescados, para aromatizar coberturas de chocolate en postres...
  • Peso neto: 125 g.
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