Pack de escamas de sal marina

9,90 (IVA incluido)

El pack de escamas de sal marina mezcla la textura crujiente de la única escama de sal marina producida en España con diversos sabores, aromas y colores.

Este pack es un regalo culinario ideal para los paladares más exigentes gracias a su selección de sal en escamas de alta calidad.

  • 4 variedades: natural | con carbón vegetal | al vino tinto de Bodega Matarromera | al humo con jengibre.
  • 100 % natural. Alto contenido de magnesio.
  • Forma: preciosos cristales con forma piramidal definida y textura fina y crujiente.
  • Textura: crujiente, fina y delicada. Se disuelve rápidamente a la temperatura del paladar.
  • Sabor: sutil, menos salado que la sal común.
  • Sugerencias de uso: se aconseja su uso en el emplatado, rompiendo la escama con los dedos y espolvoreándola sobre el plato terminado, antes de servir.
  • Peso neto: 500 g ( 4 x 125 g ).

¿Tienes dudas? Escríbenos a atencionalcliente@brasdelport.com o llámanos al 965 41 33 47 (de lunes a viernes de 9 a 17 horas).

Descripción

Pack de escamas de sal marina Bras del Port Gourmet.

Formato: estuche de cartón con una práctica asa.

Origen: España (Santa Pola, Alicante).

Peso neto: 500 g ( 4 x 125 g ).

Dimensiones (largo x ancho x alto): 16,3 cm x 10,3 cm x 12 cm.

Ingredientes:

  • Natural: sal marina.
  • Con carbón: sal marina (99 %), colorante: carbón vegetal activado (1 %).
  • Al vino tinto: sal marina (99 %), extracto de uva tinta ecológica de Bodega Matarromera (1 %). Contiene sulfitos.
  • Al humo con jengibre: sal marina (97,7 %), jengibre (2 %), aroma de humo (0,3 %).

Maridajes:

  • Con carbón: excelente para carnes rojas, carnes de caza, foie, carpaccio y decoración.
  • Al vino tinto: ideal para tostas, ensaladas, pescados, mariscos y decoración.
  • Al humo con jengibre: especialmente indicada para carnes blancas, carnes rojas, asados, hamburguesas y barbacoas, salmón y escalivada.

Producto sin gluten.

Vegan friendly.

Variedad NATURAL. Información nutricional (por 100 g):
Valor energético 0 kJ / 0 kcal
Grasas

De las cuales ácidos grasos saturados

0 g

0 g

Hidratos de carbono

De los cuales azúcares

0 g

0 g

Proteínas 0 g
Sal 94,2 g
Magnesio 187 mg 50 % IR*

*Ingesta de Referencia de un adulto medio ( 8.400 kJ / 2.000 kcal ).

Variedad CARBÓN VEGETAL. Información nutricional (por 100 g):
Valor energético 0 kJ / 0 kcal
Grasas

De las cuales ácidos grasos saturados

0 g

0 g

Hidratos de carbono

De los cuales azúcares

0 g

0 g

Proteínas 0 g
Sal 93,2 g
Magnesio 185 mg 49 % IR*

*Ingesta de Referencia de un adulto medio ( 8.400 kJ / 2.000 kcal ).

Variedad VINO TINTO. Información nutricional (por 100 g):
Valor energético 12 kJ / 3 kcal
Grasas

De las cuales ácidos grasos saturados

0 g

0 g

Hidratos de carbono

De los cuales azúcares

0,8 g

0 g

Proteínas 0 g
Sal 93,2 g
Magnesio 185 mg 49 % IR*

*Ingesta de Referencia de un adulto medio ( 8.400 kJ / 2.000 kcal ).

Variedad HUMO CON JENGIBRE. Información nutricional (por 100 g):
Valor energético 37 kJ / 9 kcal
Grasas

De las cuales ácidos grasos saturados

0 g

0 g

Hidratos de carbono

De los cuales azúcares

1,7 g

0 g

Proteínas 0 g
Sal 93,6 g
Magnesio 186 mg 50 % IR*

*Ingesta de Referencia de un adulto medio ( 8.400 kJ / 2.000 kcal ).

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