Espuma de sal marina con carbón 600 g

15,55 (IVA incluido)

La espuma de sal marina con carbón 600 g es una sal única en el mundo.

La espuma de sal marina con carbón Bras del Port Gourmet es una sal increíblemente ligera gracias a su baja densidad, de ahí su exclusividad y su producción limitada. Esta espuma adquiere un vivo tono negro capaz de vestir tus elaboraciones sin alterar el sabor original y aportando un interesante contraste cromático.

  • 100 % natural. Alto contenido de magnesio.
  • Forma y color: apariencia similar a la flor de sal pero de grano hueco y aspecto esponjoso. Color negro.
  • Textura: sorprende por su ligera y agradable sensación en boca. Se disuelve instantáneamente a la temperatura del paladar.
  • Sabor: salado sutil.
  • Sugerencias de uso: se aconseja su uso en la fase de emplatado, espolvoreando el producto antes de servir.
  • Maridaje: ideal para tostas, ensaladas, pescados, mariscos y decoración.
  • Peso neto: 600 g.

Posibilidad de formatos personalizables, escríbanos a atencionalcliente@brasdelport.com

Descripción

Espuma de sal marina con carbón  600 g Bras del Port Gourmet Especial HoReCa.

Variedad: con carbón vegetal.

Formato: bote de plástico transparente.

Origen: España (Santa Pola, Alicante).

Peso neto: 600 g.

Dimensiones (diámetro, altura): 15 cm Ø, 8,5 cm alto.

Ingredientes: sal marina (99 %), colorante: carbón vegetal activado (1%).

Producto sin gluten.

Vegan friendly.

Información nutricional (por 100 g):
Valor energético 0 kJ / 0 kcal
Grasas

De las cuales ácidos grasos saturados

0 g

0 g

Hidratos de carbono

De los cuales azúcares

0 g

0 g

Proteínas 0 g
Sal 94,1 g
Magnesio 257 mg 69 % IR*

*Ingesta de Referencia de un adulto medio ( 8.400 kJ / 2.000 kcal ).

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