Espuma de sal marina con carbón 100 g

5,85 (IVA incluido)

La espuma de sal marina con carbón es una sal única en el mundo.

La espuma de sal marina con carbón Bras del Port Gourmet es una sal increíblemente ligera gracias a su baja densidad, de ahí su exclusividad y su producción limitada. Esta espuma adquiere un vivo tono negro capaz de vestir tus elaboraciones sin alterar el sabor original y aportando un interesante contraste cromático.

  • 100 % natural. Alto contenido de magnesio.
  • Forma y color: apariencia similar a la flor de sal pero de grano hueco y aspecto esponjoso. Color negro.
  • Textura: sorprende por su ligera y agradable sensación en boca. Se disuelve instantáneamente a la temperatura del paladar.
  • Sabor: salado sutil.
  • Sugerencias de uso: se aconseja su uso en la fase de emplatado, espolvoreando el producto antes de servir.
  • Maridaje: ideal para tostas, ensaladas, pescados, mariscos y decoración.
  • Peso neto: 100 g.

¿Tienes dudas? Escríbenos a atencionalcliente@brasdelport.com o llámanos al 965 41 33 47 (de lunes a viernes de 9 a 17 horas).

Descripción

Espuma de sal marina con carbón  Bras del Port Gourmet.

Variedad: con carbón vegetal.

Formato: bote metálico.

Origen: España (Santa Pola, Alicante).

Peso neto: 100 g.

Dimensiones (diámetro, altura): 6,5 cm Ø, 8,5 cm alto.

Ingredientes: sal marina (99 %), colorante: carbón vegetal activado (1%).

Producto sin gluten.

Vegan friendly.

Información nutricional (por 100 g):
Valor energético 0 kJ / 0 kcal
Grasas

De las cuales ácidos grasos saturados

0 g

0 g

Hidratos de carbono

De los cuales azúcares

0 g

0 g

Proteínas 0 g
Sal 94,1 g
Magnesio 257 mg 69 % IR*

*Ingesta de Referencia de un adulto medio ( 8.400 kJ / 2.000 kcal ).

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