{"id":21320,"date":"2021-12-16T14:41:51","date_gmt":"2021-12-16T13:41:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brasdelport.com\/tienda\/?post_type=product&p=21320"},"modified":"2023-02-06T16:49:20","modified_gmt":"2023-02-06T15:49:20","slug":"condimento-preparado-con-escamas-y-carbon-vegetal-440-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.brasdelport.com\/tienda\/product-by-category\/escamas-de-sal-marina\/condimento-preparado-con-escamas-y-carbon-vegetal-440-g\/","title":{"rendered":"Condimento preparado con escamas y carb\u00f3n vegetal 440 g"},"content":{"rendered":"

Condimento preparado a base de sal marina 1,5 kg\u00a0Polasal Especial HoReCa<\/em>.<\/p>\n

Variedad:<\/strong> este condimento combina las escamas de sal con el carb\u00f3n vegetal y un ligero toque de pimienta.<\/p>\n

Formato:<\/strong> bote de pl\u00e1stico transparente, con asa.<\/p>\n

Origen:<\/strong> Espa\u00f1a (Santa Pola, Alicante).<\/p>\n

Peso neto:<\/strong> 440 g.<\/p>\n

Dimensiones (di\u00e1metro, altura):<\/strong> 15 cm \u00d8, 8,5 cm alto.<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong> Sal marina (m\u00edn. 99 %), colorante: carb\u00f3n vegetal (m\u00e1x. 0,9 %), pimienta negra (m\u00e1x. 0,1 %).<\/p>\n

Producto sin gluten<\/strong>.<\/p>\n

Vegan<\/strong> friendly.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Informaci\u00f3n nutricional (por 100 g):<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Valor energ\u00e9tico<\/strong><\/td>\n1 kJ \/ 0 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
Grasas<\/strong><\/p>\n

De las cuales \u00e1cidos grasos saturados<\/td>\n

0 g<\/p>\n

0 g<\/td>\n<\/tr>\n

Hidratos de carbono<\/strong><\/p>\n

De los cuales az\u00facares<\/td>\n

0 g<\/p>\n

0 g<\/td>\n<\/tr>\n

Prote\u00ednas<\/strong><\/td>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
Sal<\/strong><\/td>\n94,3 g<\/td>\n<\/tr>\n
Magnesio<\/strong><\/td>\n129 mg 34 % IR*<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

*Ingesta de Referencia de un adulto medio ( 8.400 kJ \/ 2.000 kcal ).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Condimento prepara a base de sal marina.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Polasal te propone aportar una nota de intensidad visual y contraste en tus platos. con estas escamas de intenso color negro.<\/p>\n

    \n
  • 100 % natural. Fuente de magnesio.<\/li>\n
  • Forma y color: preciosos cristales con forma piramidal definida y textura fina y crujiente. Color negro.<\/li>\n
  • Textura: crujiente, fina y delicada. Se disuelve r\u00e1pidamente a la temperatura del paladar.<\/li>\n
  • Sabor: sutil, menos salado que la sal com\u00fan.<\/li>\n
  • Aroma: c\u00edtrico suave.<\/li>\n
  • Sugerencias de uso: Se aconseja su uso en el emplatado, rompiendo la escama con los dedos y espolvore\u00e1ndola sobre el plato terminado, antes de servir.<\/li>\n
  • Maridaje: especialmente indicada para decoraci\u00f3n en platos con cremas y salsas de color suave, quesos, carpaccios, carnes blancas…<\/strong><\/li>\n
  • Peso neto: 440 g<\/li>\n<\/ul>\n

    Posibilidad de formatos personalizables, escr\u00edbanos a atencionalcliente@brasdelport.com<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":21321,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[15,91],"product_tag":[24,103,110,113,142,112,102],"woo-feed-brand":[],"class_list":["post-21320","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-escamas-de-sal-marina","product_cat-especial-horeca","product_tag-carbon-vegetal","product_tag-escamas-de-sal-marina","product_tag-gran-formato","product_tag-hosteleria","product_tag-pimienta","product_tag-sal-gourmet","product_tag-sal-marina-en-escamas","first","instock","featured","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t