• Sin stock
    Salero con sal marina fina ecológica INTERECO 50 g sobre mano Salero con sal marina fina ecológica INTERECO 50 g
    Sal fina de mesa.  Gracias a su actividad salinera, Bras del Port ha creado un ecosistema de riqueza inigualable, en el que, durante más de un siglo, el viento y el sol han sido, y siguen siendo, nuestros mayores aliados en la obtención de una sal marina totalmente natural. Fruto de este proceso nace nuestra sal fina ecológica, ideal para cocinar y para usar en saleros. Origen: España (Santa Pola, Alicante). Peso neto: 50 g.
  • Sin stock
    Molinillo Sal gruesa Eco 85g tapa Molinillo Sal gruesa Eco 85g tapa
    Molinillo de sal marina gruesa.  Gracias a su actividad salinera, Bras del Port ha creado un ecosistema de riqueza inigualable, en el que, durante más de un siglo, el viento y el sol han sido, y siguen siendo, nuestros mayores aliados en la obtención de una sal marina totalmente natural. Con este molinillo de gran calidad conseguirás una sal marina finísima para realzar el sabor de tus platos. Peso neto: 85 g.
  • Molinillo Sal gruesa Eco 85g tapa Molinillo Escama Natural 40g
    Las únicas escamas de sal marina natural elaboradas en España.  Las escamas de sal marina natural Bras del Port Gourmet realzan el sabor de tus platos y aportan un toque original y sofisticado, gracias a su forma piramidal y a su agradable textura crujiente en boca. Una agradable sorpresa para los paladares más exigentes.
    • 100 % natural, sin aditivos. Alto contenido de magnesio.
    • Forma: preciosos cristales con forma piramidal definida y textura fina y crujiente.
    • Textura: crujiente, fina y delicada. Se disuelve rápidamente a la temperatura del paladar.
    • Sabor: sutil, menos salado que la sal común.
    • Sugerencias de uso: se aconseja su uso en el emplatado, rompiendo la escama con el molinillo sobre el plato terminado, antes de servir.
    • Peso neto: 40 g
    ¿Tienes dudas? Escríbenos a atencionalcliente@brasdelport.com o llámanos al 965 41 33 47 (de lunes a viernes de 9 a 17 horas).
  • Sobres de sal marina monodosis Polasal montón Sobres de sal marina monodosis Polasal
    Sal fina de mesa.  Apuesta por la sal marina natural en tus monodosis. Origen: España (Santa Pola, Alicante). Peso neto del sobre: 1 g. Peso neto de la caja: 2 kg.
  • Caja de escama de sal marina natural 200 g vista tres cuartos Caja de escama de sal marina natural 200 g vista frontal
    Escamas de sal marina natural 200 g. La única escama de sal marina elaborada en España.  Las escamas de sal marina natural Bras del Port Gourmet realzan el sabor de tus platos y aportan un toque original y sofisticado, gracias a su forma piramidal y a su agradable textura crujiente en boca. Una agradable sorpresa para los paladares más exigentes.
    • Han sido premiadas con 2 estrellas de oro en los prestigiosos Superior Taste Awards de Bruselas.
    • 100 % natural, sin aditivos. Alto contenido de magnesio.
    • Forma: preciosos cristales con forma piramidal definida y textura fina y crujiente.
    • Textura: crujiente, fina y delicada. Se disuelve rápidamente a la temperatura del paladar.
    • Sabor: sutil, menos salado que la sal común.
    • Sugerencias de uso: se aconseja su uso en el emplatado, rompiendo la escama con los dedos y espolvoreándola sobre el plato terminado, antes de servir.
    • Peso neto: 200 g
    ¿Tienes dudas? Escríbenos a atencionalcliente@brasdelport.com o llámanos al 965 41 33 47 (de lunes a viernes de 9 a 17 horas).
  • Bodegón con escama de sal marina con cítricos fondo oscuro Caja de escama de sal marina con cítricos 125 g vista frontal
    Las únicas escamas de sal marina con cítricos elaboradas en España.  Bras del Port te trae un aroma y sabor muy fresco, gracias a la combinación de la naranja con el limón en nuestra sal en escamas, que enriquecerá tus elaboraciones saladas y dulces.
    • 100 % natural. Alto contenido de magnesio.
    • Forma y color: preciosos cristales con forma piramidal definida y textura fina y crujiente. Color dorado.
    • Textura: crujiente, fina y delicada. Se disuelve rápidamente a la temperatura del paladar.
    • Sabor: sutil, menos salado que la sal común.
    • Aroma: cítrico suave.
    • Sugerencias de uso: Se aconseja su uso en el emplatado, rompiendo la escama con los dedos y espolvoreándola sobre el plato terminado, antes de servir.
    • Maridaje: especialmente indicada para ensaladas, salsas, carnes y pescados, para aromatizar coberturas de chocolate en postres...
    • Peso neto: 125 g.
    ¿Tienes dudas? Escríbenos a atencionalcliente@brasdelport.com o llámanos al 965 41 33 47 (de lunes a viernes de 9 a 17 horas).
  • Espuma de sal marina Natural MasterChef Polasal 100 g bote abierto Espuma de sal marina Natural MasterChef Polasal 100 g vista frontal
    La espuma de sal marina natural es una sal única en el mundo. La espuma de sal marina MasterChef Polasal es una sal increíblemente ligera gracias a su baja densidad, de ahí su exclusividad y su producción limitada. Comienza a innovar en tu cocina con esta textura única.
    • 100 % natural, sin aditivos. Alto contenido de magnesio.
    • Forma: apariencia similar a la flor de sal pero de grano hueco y aspecto esponjoso.
    • Textura: sorprende por su ligera y agradable sensación en boca. Se disuelve instantáneamente a la temperatura del paladar.
    • Sabor: salado sutil.
    • Sugerencias de uso: se aconseja su uso en la fase de emplatado, espolvoreando el producto antes de servir.
    • Peso neto: 100 g.
    ¿Tienes dudas? Escríbenos a atencionalcliente@brasdelport.com o llámanos al 965 41 33 47 (de lunes a viernes de 9 a 17 horas).
  • Espuma de sal marina con Tomate y Albahaca MasterChef Polasal 100 g bote abierto Espuma de sal marina con Tomate y Albahaca MasterChef Polasal 100 g vista frontal
    La espuma de sal marina con tomate y albahaca es una sal única en el mundo. La espuma de sal con tomate y albahaca MasterChef Polasal es una sal increíblemente ligera gracias a su baja densidad, de ahí su exclusividad y su producción limitada. Todo ello unido al intenso sabor y color del tomate y la envolvente fragancia de la albahaca, aporta una explosión de la esencia mediterránea en el paladar.
    • 100 % natural. Alto contenido de magnesio.
    • Forma y color: apariencia similar a la flor de sal pero de grano hueco y aspecto esponjoso. Color anaranjado con motas verdes.
    • Textura: sorprende por su ligera y agradable sensación en boca. Se disuelve instantáneamente a la temperatura del paladar.
    • Sabor: salado sutil.
    • Aroma: mediterráneo, albahaca y tomate.
    • Sugerencias de uso: se aconseja su uso en la fase de emplatado, espolvoreando el producto antes de servir.
    • Maridaje: exquisito para tostadas, queso fresco, ensaladas y verduras a la plancha.
    • Peso neto: 100 g.
    ¿Tienes dudas? Escríbenos a atencionalcliente@brasdelport.com o llámanos al 965 41 33 47 (de lunes a viernes de 9 a 17 horas).
  • Sal lavavajillas MasterChef Resinet by Polasal dosificación Sal lavavajillas MasterChef Resinet by Polasal vista frontal
    • Composición: 100 % sal marina.
    • Tamaño idóneo para su uso en lavavajillas.
    • Combate la cal y las manchas de agua.
    • Elevada pureza. Sin aditivos que podrían estropear su máquina.
    • Fácil dosificación gracias al cajetín extraíble.
  • Espuma Polasal cítricos 600gr bodegón ingredientes ESPUMA POLASAL 600g CÍTRICOS
    La espuma de sal marina al humo con jengibre 600 g es una sal única en el mundo. La espuma de sal marina con cítricos 600 g Polasal es una sal increíblemente ligera gracias a su baja densidad. Su esponjosa textura junto al frescor y aroma del limón y la naranja aportará un salado sutil para elaboraciones saladas y dulces (decoración de coberturas de chocolate, salsas dulces, bombones con sal...)
    • 100 % natural. Alto contenido de magnesio.
    • Forma y color: apariencia similar a la flor de sal pero de grano hueco y aspecto esponjoso. Color amarillo suave.
    • Textura: sorprende por su ligera y agradable sensación en boca. Se disuelve instantáneamente a la temperatura del paladar.
    • Sabor: salado sutil.
    • Aroma: cítricos.
    • Sugerencias de uso: se aconseja su uso en la fase de emplatado, espolvoreando el producto antes de servir.
    • Maridaje: especialmente indicada para carnes, verduras asadas o a la plancha, ensaladas, cremas y salsas, repostería (decoración de coberturas de chocolate o caramelo, bombones y chocolates salados...
    • Peso neto: 600 g.
    Posibilidad de formatos personalizables, escríbanos a atencionalcliente@brasdelport.com
  • Condimento espuma Polasal CARBÓN textura CONDIMENTO ESPUMA CARBÓN 600G
    El condimento a base de espuma de sal marina y carbón vegetal 600 g es una sal única en el mundo. Su esponjosa textura junto a su tono negro aportarán elegancia y contraste en todos tus platos.
    • Alto contenido de magnesio.
    • Forma y color: apariencia similar a la flor de sal pero de grano hueco y aspecto esponjoso. Color negro.
    • Textura: sorprende por su ligera y agradable sensación en boca. Se disuelve instantáneamente a la temperatura del paladar.
    • Sabor: salado sutil.
    • Aroma: neutro.
    • Sugerencias de uso: se aconseja su uso en la fase de emplatado, espolvoreando el producto antes de servir.
    • Maridaje: especialmente indicada para carnes blancas, verduras asadas o a la plancha, ensaladas, cremas y salsas, y, en general, cuando queremos aportar contrste cromático en el plato.
    • Peso neto: 600 g.
    Posibilidad de formatos personalizables, escríbanos a atencionalcliente@brasdelport.com
  • Escamas Polasal HUMO CON JENGIBRE receta puré chuletón Cubo de escamas de sal marina al humo con jengibre 1,5 kg Polasal
    Las únicas escamas de sal marina al humo con jengibre elaboradas en España.  De las antiguas India y China hasta Grecia y Roma, el tallo del jengibre ha sido apreciado como especia aromática, culinaria y medicinal durante cientos de años. Ahora Polasal trae esta especia junto con el aroma ahumado en estas escamas de sal marina al humo con jengibre.
    • 100 % natural. Alto contenido de magnesio.
    • Forma y color: preciosos cristales negros con forma piramidal definida y textura fina y crujiente. Color rosado.
    • Textura: crujiente, fina y delicada. Se disuelve rápidamente a la temperatura del paladar.
    • Sabor: sutil, menos salado que la sal común.
    • Aroma: tinto.
    • Sugerencias de uso: Se aconseja su uso en el emplatado, rompiendo la escama con los dedos y espolvoreándola sobre el plato terminado, antes de servir.
    • Maridaje: excelente para carnes rojas, carnes de caza, foie, carpaccio y decoración.
    • Peso neto: 1,5 kg
    Posibilidad de formatos personalizables, escríbanos a atencionalcliente@brasdelport.com

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