
ESCAMA DE SAL MARINA
Realza el sabor de tus platos con un toque crujiente y delicado.
100% natural. Alto contenido de magnesio.
100% natural. Alto contenido de magnesio.
Actualmente somos los únicos productores de escama de sal marina en España, con cuatro variedades distintas que te ayudarán a realzar el sabor de tus platos, cada una con unos matices y unas propiedades únicas. En nuestra tienda online podrás adquirirlas por separado o en un pack perfecto para regalar.
VARIEDADES

NATURAL
La escama de sal marina es muy distinta a la sal común. Su peculiar forma piramidal, su textura crujiente y su sabor suave y delicado, hacen de las escamas el complemento perfecto para dar el toque final a tus platos.
- Formato: 125 g y 250 g.
- Sugerencias de uso: romper la escama con los dedos ligeramente y espolvorear sobre las elaboraciones justo antes de servir.

AL VINO TINTO DE BODEGA MATARROMERA
Hermosos cristales de sal de color rosado que fusionan dos estandartes de la calidad: escamas Bras del Port y Vino tinto Matarromera. Una explosión de sabor en tu paladar.
- Formato: 125 g.
- Sugerencias de uso: carnes rojas, caza, foie, carpaccio y decoración.

AL HUMO CON JENGIBRE
Enriquece todo tipo de elaboraciones con esta aromática y agradable mezcla y déjate transportar a través del sabor.
- Formato: 125 g.
- Sugerencias de uso: carnes blancas y rojas, asados, hamburguesas, barbacoas, salmón y escalivada.

CON CÍTRICOS
La frescura y el aroma del limón y la naranja harán las delicias de cualquier paladar.
- Formato: 125 g.
- Sugerencias de uso: pescados, ensaladas, verduras a la parrilla, carnes, salsas, postres (cobertura de chocolate), …
ESPECIAL HORECA

BOTE DE ESCAMAS DE SAL MARINA
- Formato: 1,5 kg

CAJA DE PLÁSTICO
- Formato: 200 g
