Elaboración:
- Comenzamos echando en un vaso grande una buena cantidad de cubitos de hielo.
- Vertemos el vodka, controlando la cantidad para que no nos quede demasiado fuerte, y continuamos echando el zumo de limón, la sal marina Bras del Port Eco, la pimienta, la salsa Worcestershire y el Tabasco.
- Mezclamos todo bien utilizando una varilla o una cuchara alargada y rellenamos el vaso con zumo de tomate.
- Elegimos un vaso ancho o de tubo que decoraremos y decoramos el borde con la Espuma de Sal Marina con Carbón Vegetal Bras del Port.
- Añadimos un trozo de apio yo una rodajita de limón y servimos frío.
Ingredientes (1 persona):
- Cubitos de hielo
- 40 ml de vodka
- 150 ml de zumo de tomate
- 15 ml de zumo de limón
- Un chorrito de salsa Worcestershire (o salsa Perrins)
- Dos gotitas de Tabasco
- Pimienta negra recién molida
- Sal marina fina Bras del Port Eco.
- Espuma de Sal Marina con Carbón Vegetal Bras del Port.
